Mondoñedo es una pueblo histórica ubicada en los exuberantes paisajes de A Mariña Lucense, en Galicia, al norte de España. Este encantador pueblo, uno de los pueblos más bonitos de Galicia, conocido por su rico patrimonio cultural y sus impresionantes paisajes naturales, ofrece a los visitantes un vistazo al pasado y al presente de Galicia..
Significado Histórico
Durante casi ocho siglos, desde 1112 hasta 1833, Mondoñedo ocupó el distinguido puesto de sede episcopal y fue la capital provincial del Antiguo Reino de Galicia. Hoy, Mondoñedo se erige como testigo de su historia ilustre, bellamente preservada e invitando a los visitantes a viajar a través de sus épocas más espléndidas. Descubrir Mondoñedo es como embarcarse en una cautivadora experiencia de viaje en el tiempo, en uno de los tesoros ocultos de Galicia.
El pueblo cuenta con varios tesoros arquitectónicos, incluida la majestuosa Catedral de Mondoñedo, que se comenzó en estilo románico alrededor de 1219 y se completó con un impresionante ejemplo de arquitectura gótica y barroca. Su intrincado detalle y grandeza son un testimonio de la importancia histórica de la ciudad. En 1902, la catedral fue declarada monumento nacional y en 2015, sitio de patrimonio mundial como parte de la Ruta del Norte del Camino de Santiago.
Además de la catedral, Mondoñedo tiene otros hitos históricos que vale la pena descubrir, como el Palacio Episcopal, la antigua fuente Fontee Vella y el propio casco histórico, donde calles estrechas conducen a plazas adornadas con edificios centenarios. El centro histórico de esta ciudad es un verdadero tesoro esperando ser explorado y recorrido, adornado con monumentos notables como el Santuario de los Remedios, el Seminario, el Hospital de San Pablo y el Monasterio de Os Picos. Cada vez más, peregrinos recorren sus calles, atraídos por su importancia como parada crucial en el Camino Norte del Camino de Santiago, una de las rutas que llevan a Santiago. Este encantador destino ofrece una rica diversidad de sitios históricos, invitando a los visitantes a sumergirse en su atractivo cultural.El antiguo barrio artístico, Os Muíños, alberga varios talleres artísticos que van desde la alfarería y la fabricación de marionetas hasta la cantería. Es en este barrio donde se encuentra el famoso puente, Ponte do Pasatempo, donde según la leyenda, la esposa del Mariscal Pedro Pardo de Cela, llevando una carta de perdón para su esposo, fue impedida de cruzar, lo que le impidió detener su ejecución en la plaza de la Catedral.
Maravilla Geológica
Mondoñedo alberga la cueva natural más grande de Galicia, la Cova do Rei Cintolo. Con más de 7000 metros de longitud, es un laberinto de galerías con varios cursos de agua que crean lagos y ríos dentro del complejo de la cueva. Estudios arqueológicos han identificado restos humanos del período del Paleolítico Superior, hace entre 30,000 y 40,000 años, así como puntas de flecha y señales de asentamientos en las galerías de entrada. Ahora es hogar de murciélagos herradura, varios invertebrados y grandes topillos.
La cueva está envuelta en mitos sobre su origen, siendo el más conocido el de Rei Cintolo. Se dice que este rey, dueño y señor de todo el valle de Brea, tenía una hermosa hija llamada Xila que estaba enamorada de un conde local. Sin embargo, la esperanza de su romance se vio truncada cuando un hechicero se enamoró de Xila. Celoso de su amor por el conde, enterró todo el reino de Cintolo en el interior de la tierra. La leyenda también dice que la hermosa princesa aún espera a un caballero que la devuelva a la vida sacándola de la cueva más profunda de Galicia.
La cueva está abierta a visitas guiadas a través de la Oficina de Turismo de Mondoñedo. Las reservas son esenciales, se pueden hacer por teléfono al 982 507 177 o en persona en la oficina de turismo. El precio es de 15 € y la edad mínima es 12 años.
Belleza Natural
Rodeado de exuberante vegetación y colinas onduladas, Mondoñedo está abrazado por la belleza natural. A 20 minutos en coche del centro de la ciudad, en el área protegida de Sierra Xistral, se encuentra la Fraga de Vella. Es un paisaje impresionante, salpicado de pinos, increíbles estructuras de piedra y turberas donde los caballos salvajes deambulan libremente y el ganado local pasta sin ser molestado bajo el dosel de árboles. Es un área perfecta para hacer senderismo independientemente de la habilidad. Para aquellos que desean una caminata fácil, es posible caminar por caminos de tierra, mientras que aquellos que buscan un poco más de aventura pueden aventurarse en los senderos marcados.
La Ruta de Agua es un sendero de 8 km que comienza en Fonte de Vella en el centro de Mondoñedo. El recorrido atraviesa el hermoso valle del río Valiñadares. Es un recorrido circular de 8 km que pasa por la hermosa cascada de Salto do Coro, una cascada de caída libre de 15 metros de altura.
Delicias Gastronómicas
La cocina gallega es reconocida y Mondoñedo contribuye con sus propias delicias. Los restaurantes locales ofrecen platos tradicionales gallegos, con mariscos frescos, sabrosos guisos y especialidades locales como empanadas, acompañados de vinos gallegos aromáticos. Muchos de los restaurantes se encuentran en la Plaza do Concello, cerca de la catedral.
Mondoñedo también es hogar del Rey de las Tartas, El Rei de Tartas, el fabricante de la "Tarta de Mondoñedo". Un delicioso pastel con orígenes en recetas med
ievales, hecho con almendras crudas, cabello de ángel y frutas confitadas como higos y cerezas.
Dónde alojarse
Después de un día de exploración, un buen descanso puede hacer maravillas. Mondoñedo ofrece diversas opciones de alojamiento, desde dormitorios para peregrinos hasta hoteles de carretera. Si buscas algo más tranquilo y rural, Casa Rural Norita está a solo un corto trayecto en coche de Mondoñedo y ofrece habitaciones dobles amplias con baño privado, camas cómodas y vistas al valle de Lourenzá. Un desayuno casero y abundante está incluido y hay cena opcional disponible para los huéspedes. Rodeado de naturaleza, es el lugar perfecto para relajarse después de un día de aventuras.
En Resumen
Mondoñedo, con su combinación de historia, cultura, belleza natural y gastronomía, invita a los viajeros a descubrir un pedazo del patrimonio gallego. Ya sea explorando sus maravillas arquitectónicas, disfrutando de la serenidad de la naturaleza o saboreando sus delicias culinarias, descubrir Mondoñedo promete una experiencia enriquecedora que resuena con el espíritu del norte de España. Mondoñedo es uno de los pueblos más bonitos de Galicia, de verdad.
Comments